かつおのサクサクユッケ丼

材料(1人分)
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かつお(刺し身用)80g
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ご飯200g
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水菜20g
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卵黄1個分
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刻みのり適量
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いりごま(白)適量
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大さじ1と1/2
つくり方
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1
かつおは1cm角の棒状に切る。水菜は4cm幅に切る。
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2
ボウルに(1)のかつおとサクサクしょうゆを入れて、混ぜ合わせる。
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3
器にご飯を盛り、水菜を敷き、(2)をのせる。中央に卵黄をのせ、刻みのり、ごまを散らす。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
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