かつおのサクサクユッケ丼

かつおのサクサクユッケ丼

サクサクした食感があとを引く味わい。かつおだけでなく、好みの刺し身にサクサクしょうゆと卵黄を合わせれば香ばしい風味でユッケ風の丼が楽しめます!

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調理時間
10分
エネルギー
624kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
31.7g
脂質
21.6g
食物繊維
4.8g
糖質
76.2g
野菜量
20.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は刻みのり、ごまを各1g使用した場合の値です。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    かつおは1cm角の棒状に切る。水菜は4cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに(1)のかつおとサクサクしょうゆを入れて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    器にご飯を盛り、水菜を敷き、(2)をのせる。中央に卵黄をのせ、刻みのり、ごまを散らす。

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