おろし納豆だしかけうどん

材料(1人分)
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うどん(冷凍)1玉
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大根(すりおろし)60g
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納豆1パック
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卵黄1個分
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ねぎ(小口切り)正味10g
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適量
つくり方
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1
うどんは表示時間通りにゆでて、冷水でしめ、水けをきる。
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2
器にうどんを盛り、大根おろし、納豆、卵黄をのせ、ねぎを散らす。だししょうゆをかけて食べる。
※「キッコーマンいつでも新鮮旨み豊かな昆布しょうゆ」、「キッコーマンいつでも新鮮削りたて鰹節香るしょうゆ」、「キッコーマンいつでも新鮮旨みあふれる牡蠣しょうゆ」でもおいしく召し上がりいただけます。
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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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