おろしたっぷりカラフル冷しゃぶサラダ

材料(2人分)
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豚肉(しゃぶしゃぶ用)150g
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水菜1/4束
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赤玉ねぎ1/4個
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ミニトマト2個
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キッコーマンおろししょうゆ適量
つくり方
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1
豚肉は半分の長さに切る。水菜は4cm長さ、赤玉ねぎは薄切りにして水にさらす。ミニトマトは4等分にする。
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2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を火が通るまでゆでる。冷水に取って、水けをきる。
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3
器に水菜、赤玉ねぎを敷き、豚肉、ミニトマトを盛りつけ、おろししょうゆをかける。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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