写真:里芋と桜えびのおやき

ほっこり里芋に、桜えびが香ばしい

調理時間
10分
エネルギー
173kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

180g

4g

3本分

適量

(A)

大さじ1と1/2

大さじ1

少々

つくり方

  1. 里芋は皮ごとラップに包んで電子レンジ(600W)で加熱し、柔らかくなったら皮をむき、つぶす。
  2. (1)に(A)を入れて混ぜ、桜えびと青ねぎを加え、4等分の円形にまとめる。
  3. フライパンを温めてサラダ油をなじませ、(2)を入れて両面色よく焼く。
  4. しょうゆとみりんを加え、絡める。