なめこ入りかきたま汁

材料(2人分)
つくり方
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1
なめこはさっと洗う。ねぎは5mm幅に切る。卵は溶きほぐす。三つ葉は4cm長さに切る。
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2
鍋に水300mlを入れ沸騰させる。かつお節を入れて火を止め、3分置いてこす。
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3
(2)を鍋に入れ、なめこ、ねぎを入れて火にかけ、火が通ったら(A)を加える。
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4
卵をまわし入れて、卵が半熟の状態になったら火を止める。
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5
器に注ぎ、三つ葉をちらす。
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- 料理 キッコーマン

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