キャベツとアスパラのおひたし
だしの風味とキャベツの甘みがよく合う
調理時間
10分
エネルギー
75kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
4.2g
脂質
2.7g
食物繊維
3.3g
糖質
7.8g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(2人分)
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キャベツ200g
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グリーンアスパラガス100g
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すりごま(白)大さじ1
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大さじ2
つくり方
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1
キャベツは3cm角に切り、グリーンアスパラガスは斜め切りにする。
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2
熱湯でキャベツ、グリーンアスパラをゆでて冷水に取り、冷めたらしっかり絞る。
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3
器に盛りつけ、すりごまをちらし、だししょうゆをかけて食べる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。