梅かつお

梅かつお

ご飯にのせて、おにぎりの具にと大活躍

調理時間
10分
エネルギー
20kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
4.0g
脂質
0.2g
食物繊維
0.3g
糖質
0.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。

  2. 2

    ボウルに入れ、かつお節を加えてよく混ぜ合わせる。しょうゆも加え、さらによく混ぜる。(ラップに包んで、冷蔵庫で2週間ほど保存できる)

  • 料理 吉野ひろみ
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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