サーモンピカタ

チーズ入りころもをまとって、鮭が簡単洋風メニューに
15分
254kcal
1.3g
たんぱく質
27.1g
脂質
14.6g
食物繊維
0.3g
糖質
4.6g
野菜量
43.1g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※栄養計算値は塩を1g使用した場合の値です。また、薄力粉は含まれません。
材料(2人分)
-
生鮭(切り身)2切れ
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塩少々
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薄力粉適量
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サラダ油大さじ1/2
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バター10g
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大さじ2
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サニーレタス適宜
(A)
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卵1個
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粉チーズ大さじ1
つくり方
-
1
(A)の卵は溶きほぐし、粉チーズと混ぜておく。
-
2
鮭は3等分のそぎ切りにし、塩をふり、薄力粉を薄くまぶし、(A)にくぐらせる。
-
3
フライパンに油とバターを合わせて熱し、(2)を焼く。裏返して火を通し、両面をこんがりと焼く。
-
4
皿に盛りつけ、ケチャップをかけ、サニーレタスを添える。
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- 料理 キッコーマン

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