サーモンピカタ

サーモンピカタ

チーズ入りころもをまとって、鮭が簡単洋風メニューに

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調理時間
15分
エネルギー
254kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
27.1g
脂質
14.6g
食物繊維
0.3g
糖質
4.6g
野菜量
43.1g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は塩を1g使用した場合の値です。また、薄力粉は含まれません。

材料(2人分)

(A)
  • 卵
    1個
  • 粉チーズ
    大さじ1

つくり方

  1. 1

    (A)の卵は溶きほぐし、粉チーズと混ぜておく。

  2. 2

    鮭は3等分のそぎ切りにし、塩をふり、薄力粉を薄くまぶし、(A)にくぐらせる。

  3. 3

    フライパンに油とバターを合わせて熱し、(2)を焼く。裏返して火を通し、両面をこんがりと焼く。

  4. 4

    皿に盛りつけ、ケチャップをかけ、サニーレタスを添える。

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