クリーミーで濃厚な味わいを楽しんで
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 440kcal
- 塩分
- 2.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 豆乳チャウダーのリメイクレシピです。
つくり方
- 玉ねぎ、ベーコンは２～３ｃｍ角に切る。じゃがいもは６～７ｍｍのいちょう切りにする。
- 帆立貝柱は厚さを半分にして小麦粉を薄くまぶす。
- 鍋にバター大さじ１を溶かし、（１）のベーコン、玉ねぎ、じゃがいもの順に炒め、しょうゆと豆乳を加え、５～６分煮る。
- （２）を加えて４～５分煮る。こしょうで味を調える。
- 耐熱容器にバター小さじ２（分量外）をぬり、（４）を入れ、パン粉、チーズをおき、残りのバターを小さく切ってのせる。
- オーブントースターでチーズが溶けて香ばしい焼き色がつくまで焼く。
