絶品!豆腐とアボカドのステーキ

絶品!豆腐とアボカドのステーキ

ガーリックを効かせて香ばしく!

調理時間
15分
エネルギー
314kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
15.8g
脂質
26.6g
食物繊維
4.7g
糖質
3.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に薄力粉は含まれません。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    豆腐は6等分に切り、薄力粉をはたく。アボカドは縦6等分の薄切りにし、にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて弱火で熱し、にんにくを加え、カリッとするまで炒めて取り出す。豆腐を入れて両面を香ばしく焼き、アボカドを加えてさっと焼く。

  3. 3

    器に豆腐を盛りつけてアボカドをのせ、にんにくと青ねぎをちらし、生しょうゆをかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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