写真:菜の花と牛肉の焼肉サラダ

菜の花の味わいとジューシーなお肉をおろししょうゆでさっぱりと

調理時間
10分
エネルギー
218kcal
塩分
0.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

150g

1/2束

1本

50g

大さじ1/2

2枚

つくり方

  1. 牛肉は食べやすい大きさに切り、菜の花は固い軸を落とす。ねぎは斜め薄切りにし、パプリカは乱切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を入れて炒め、菜の花、ねぎ、パプリカの順に加えて炒める。
  3. 皿にレタスを盛りつけ、(2)をのせておろししょうゆをまわしかける。