夏の香味野菜焼肉サラダ
材料(3人分)
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貝割れ菜1パック
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きゅうり1/3本
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みょうが2個
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サラダ油大さじ1/2
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豚肉(しゃぶしゃぶ用)150g
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大さじ3
つくり方
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1
貝割れ菜は根元を切り、きゅうりはせん切りにする。みょうがはせん切りにして水にさらし、水気を切る。
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2
フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を焼いて火を通し、器に盛る。
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3
(2)に(1)の野菜をのせ、おろししょうゆをまわしかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。