しょうゆ：みりん＝１：２でお子様の大好きな甘辛味が決まる！
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 432kcal
- 塩分
- 2.0g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 玉ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは電子レンジ（６００Ｗ）で約1分加熱する。卵で目玉焼きをつくる。
- （Ａ）の卵は溶いておく。パン粉は牛乳でしめらせておく。
- 耐熱皿に玉ねぎと油大さじ1/2を合わせ、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、粗熱を取る。
- ボウルに合いびき肉、（３）、（Ａ）を入れてよく混ぜ２等分にし、小判型に成形する。
- フライパンに油大さじ1/2を入れて中火にし、（４）を両面がこんがりとするまで焼く。火が通ったら（Ｂ）を加えて、たれが少し残るくらいの絡め焼きにする。
- 器に（５）を盛りつけ、残ったたれをかけてミックスベジタブル、ブロッコリー、目玉焼き、プチトマトを添える。
