にらとサバ缶（鯖缶）の和え物【しょうゆとごま油でクセになる人気味】
材料（2人分）
つくり方
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1
にらは長さを半分に切り、たっぷりの熱湯に塩を入れて、根元の方からさっとゆで、ざるに広げて冷ます。
-
2
（１）を４～５ｃｍ長さに切って水気を絞り、（Ａ）で和える。
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3
器に（２）を盛りつけ、ほぐしたさば缶をのせ、一味唐辛子をふる。
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- 料理 今泉久美
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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