もやしと油揚げの和え物【さっと和えるだけ・人気の簡単副菜】

もやしと油揚げの和え物【さっと和えるだけ・人気の簡単副菜】

もやしは歯触りを残してゆでて

調理時間
10分
エネルギー
112kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
6.4g
脂質
8.5g
食物繊維
1.8g
糖質
2.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 油揚げ
    1枚
  • もやし
    1袋
(A)

つくり方

  1. 1

    油揚げはフライパンでカリッとするまで焼き、細切りにする。

  2. 2

    もやしは強火でさっとゆで、しっかりと水気をきる。

  3. 3

    (A)を混ぜて(1)と(2)を和える。

  • 料理 本田よう一
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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