写真:焼きなすの香りがけ

シンプルな焼きなすを極みつゆで香り高い一品に!

調理時間
10分
エネルギー
92kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値はおろししょうがを10g、極みつゆを大さじ3使用した場合の値です。

材料(2人分)

2本

大さじ1

適宜

適量

つくり方

  1. なすはヘタを取り、7~8mm幅の斜め切りにする。
  2. フライパンに油を入れて中火で熱し、なすを焼き色がつくように焼き、火を通す。
  3. 皿に(2)を盛り、おろししょうが、青ねぎをちらし、極みつゆをかける。

関連レシピを探す