写真:焼きなすの香りがけ

シンプルな焼きなすを極みつゆで香り高い一品に!

調理時間
10分
エネルギー
101kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は極みつゆを大さじ3使用した場合の値です。

材料(2人分)

2本

大さじ1

適量

適量

つくり方

  1. なすはヘタを取り、7~8mmの斜め切りにする。青ねぎは小口切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、なすに焼き色をつけながら火を通す。
  3. 皿に(2)を盛りつけ、おろししょうがと青ねぎをちらし、極みつゆをかける。