写真：焼きなすの香りがけ

シンプルな焼きなすを極みつゆで香り高い一品に！

調理時間
10分
エネルギー
101kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は極みつゆを大さじ３使用した場合の値です。

材料（2人分）

２本

大さじ１

適量

適量

つくり方

  1. なすはヘタを取り、７～８ｍｍの斜め切りにする。青ねぎは小口切りにする。
  2. フライパンに油を熱し、なすに焼き色をつけながら火を通す。
  3. 皿に（２）を盛りつけ、おろししょうがと青ねぎをちらし、極みつゆをかける。