豚肉と玉ねぎの超生姜焼き丼
材料(2人分)
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豚肩ロース肉(薄切り)180g
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玉ねぎ1/4個
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サラダ油大さじ1
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大さじ4
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ご飯300g
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貝割れ菜適宜
つくり方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
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2
フライパンに油を中火で熱し、玉ねぎと豚肉を加えて火を通す。玉ねぎはしんなりしたら、たれを加え15秒程炒め絡める。
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3
丼にご飯を盛り、(2)をのせ、貝割れ菜をのせる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。