豆乳かのこ

豆乳かのこ

豆乳入りのあんこが香ばしい

調理時間
25分
エネルギー
111kcal
塩分
0.1g
たんぱく質
4.4g
脂質
0.7g
食物繊維
4.5g
糖質
19.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 材料はかのこ1人分1個の計算で、8個分の分量です。

材料(8人分・材料はかのこ1人分1個の計算で、8個分の分量です。)

つくり方

  1. 1

    あんをつくる。さらしあん(粉末)、豆乳、砂糖を鍋に入れ、弱火で錬る。

  2. 2

    粗熱を取った(1)を8等分にし、それぞれ丸める。

  3. 3

    (2)のまわりに金時豆、もしくは蒸しあずきをつける(ラップを使うと包みやすい)。

  4. 4

    小さい鍋に水100ml、寒天を入れ、加熱し、寒天が溶けるまで、2分ほど加熱する。(3)のまわりに寒天を塗り、冷蔵庫で冷やし固める。

  • 料理 キッコーマンKCC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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