かぶの簡単マリネ

かぶの簡単マリネ

マーマレードが隠し味

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調理時間
10分
エネルギー
76kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
2.9g
脂質
1.1g
食物繊維
2.7g
糖質
12.9g
野菜量
183g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • かぶ(小)
    4個
  • 生ハム(薄切り)
    2枚
  • 玉ねぎ
    1/2個
(A)

つくり方

  1. 1

    かぶは2mm厚さの輪切り、生ハムは短冊切り、玉ねぎは薄切りにし、水で洗って絞る。

  2. 2

    (A)をよく混ぜて(1)を和える。

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  • 料理 葛西麗子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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