鯛のカルパッチョ【ヘルシーな調味料で】

鯛のカルパッチョ【ヘルシーな調味料で】

トマトとしょうゆのうま味を生かした、和風カルパッチョ!

調理時間
10分
エネルギー
126kcal
塩分
0.4g
たんぱく質
11.7g
脂質
7.6g
食物繊維
0.9g
糖質
3.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 鯛(刺し身用)
    100g
  • ミニトマト
    6個
  • 青じそ
    4枚
  • ベビーリーフ
    25g
(A)

つくり方

  1. 1

    鯛は薄切りにし、ミニトマトは8等分に切る。青じそはせん切りにする。

  2. 2

    ボウルに(A)、ミニトマトを入れ、混ぜ合わせておく。

  3. 3

    皿にベビーリーフ、鯛を盛りつけ、(2)をかけ、青じそを中央に盛る。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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