バターが香る!ほうれん草ベーコン炒め【定番人気料理】
材料(2人分)
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ほうれん草100g
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ベーコン(スライス)1枚
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オリーブオイル小さじ1/2
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バター小さじ1
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小さじ1/2
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小さじ1/2
つくり方
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1
ほうれんそうは根元を切って洗い、4cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
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2
フライパンに(1)のベーコンとオリーブオイルを熱し、ほうれん草とバターを加えて炒める。
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3
ほうれん草の色が変わったら、しょうゆと酒をふってさっと炒める。
- 料理 今泉久美
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。