レンジを使って簡単蒸し料理！
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 174kcal
- 塩分
- 0.9g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- 栄養計算値に（３）の工程で使用する片栗粉は含まれません。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。
つくり方
- れんこんは７ｍｍ幅に切って水にさらし、水気をきる。
- ボウルに（Ａ）、青ねぎの半量を入れて混ぜる。
- 耐熱容器（直径２０ｃｍ程度）に（１）の半量を敷いて片栗粉をまぶし、さらに（２）を敷きつめて片栗粉をまぶし、残りの（１）を敷きつめる。
- ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。
- 小鍋に（Ｂ）を合わせて弱火で熱し、煮立ったら（Ｃ）の水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
- （４）に（５）をかけて、残りの青ねぎをちらす。
