黒ごま豆乳プリン
材料(2人分)
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練りごま(黒)30g
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砂糖30g
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1カップ
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いりごま(黒)小さじ1
(A)
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粉ゼラチン4g
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水大さじ2
(B)黒ごまソース
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3滴
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はちみつ小さじ1
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練りごま小さじ1/2
つくり方
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1
(A)は混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)に15秒かけて溶かす。
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2
ボウルに練りごまと砂糖を入れて混ぜ、豆乳も加えて混ぜる。(1)といりごまを入れて器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
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3
(B)を混ぜて(2)にかける。
- 料理 岩崎啓子
- 料理コーディネート 中島久枝
- 撮影 三浦康史
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。