写真:レンジで!アボカドとツナのぶっかけだしうどん

火を使わず手軽にできる、具だくさんうどん

調理時間
15分
エネルギー
712kcal
塩分
3.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 山本ゆり氏開発レシピ
    栄養分析値はだししょうゆを1人あたり大さじ1摂取し、お好みでかけるごま油を除いた場合の値です。

材料(2人分)

1/2個

1缶

8個

6枚

2玉

2個

適量

適量

適量

つくり方

  1. アボカドは5mm幅の薄切りにする。ツナ缶は汁気を軽くきる。プチトマトは半分に切る。青じそはせん切りにする。
  2. 冷凍うどんは水にくぐらせて耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で6~7分加熱し、冷水でしめ、水気をきる。
  3. (2)を器に盛りつけ、アボカド、ツナ、プチトマトをのせ、中央に温泉卵をのせる。
  4. だししょうゆをかけて、青じそ、白ごま、刻みのりをちらす。好みでごま油をかける。