鮭じゃがバターのおかず炊き込み

鮭じゃがバターのおかず炊き込み

上品な白だしの香りとほくほくじゃがいもがおいしい!

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調理時間
10分+
エネルギー
362kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
14.4g
脂質
4.3g
食物繊維
4.8g
糖質
64.2g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げ、水気をきる。鮭はそれぞれ3等分に切り、骨をとる。じゃがいもは乱切りにし、三つ葉は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    炊飯器に米、白だしを入れ、水を2合の目盛りまで加えてかるくまぜ、鮭、じゃがいもをのせて普通に炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら、鮭の皮を除き、具がつぶれないようにしながら全体を混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、三つ葉とバターをのせる。

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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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