とうがんとベーコンのトマト煮

材料(2~3人分)
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とうがん(カット野菜)500g
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ベーコン(スライス)5枚
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にんにく1片
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オリーブオイル大さじ1
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1パック
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塩少々
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こしょう少々
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パセリ(みじん切り)適宜
つくり方
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1
とうがんはひと口大に切る。ベーコンは3cm幅に切る。
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2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを中火で熱し、香りが出てきたらベーコンを加えて炒める。とうがん、トマトソースを加えて蓋をし、中火でとうがんがやわらかくなるまで煮る。
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3
器に盛り、パセリをふる。
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- 料理 キッコーマン

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