まぐろとサーモンのチタタプ風
材料(2人分)
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まぐろ(赤身)100g
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サーモン(刺し身用)100g
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青じそ2枚
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ごま油適宜
(A)
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大さじ1と1/2
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ねぎ(みじん切り)1/4本分
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おろしにんにく少々
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白ごま少々
つくり方
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1
まぐろとサーモンは細かく刻む。
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2
ボウルにまぐろとサーモンを入れ、(A)を加えて混ぜ合わせる。
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3
器に青じそを敷き、(2)を盛る。※好みでごま油を加えても、おいしくいただけます。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。