写真:豆乳担々春雨ギョウザ鍋

ギョウザと春雨をたっぷり入れた中華風鍋

調理時間
20分
エネルギー
307kcal
塩分
5.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養計算値は4人分として、つゆを60%摂取した場合の値です。

材料(3~4人分)

50g

300g

1本

1/2束

1/2丁

12個

つくり方

  1. 春雨は熱湯に3分程浸してやわらかくもどして水気をきり、食べやすく切る。白菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにし、にらは5cm長さに切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋つゆをよく振ってから鍋に入れて中火かけ、かるく沸騰したら、ギョウザを冷凍のまま入れ、(1)の食材を加えて煮る。