フライパンで簡単!鶏とブロッコリーの旨だし蒸し

フライパンで簡単!鶏とブロッコリーの旨だし蒸し

だししょうゆをかけるだけで絶品のおいしさ

調理時間
15分
エネルギー
257kcal
塩分
2.0g
たんぱく質
22.1g
脂質
14.7g
食物繊維
4.5g
糖質
7.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とし、だししょうゆを1人当たり大さじ1使用した場合の値です。

材料(2~3人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。エリンギは長さを半分に切ってからくし切りにする。

  2. 2

    フライパンに(1)を入れ、(A)をまわしかけて中火で加熱し、蒸気が上がってきたら少し火を弱め、ふたをして4~5分加熱する。

  3. 3

    器に取り分け、だししょうゆをかけて食べる。好みでピザ用チーズをのせてもおいしい。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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