和風おろし豆乳うどん

和風おろし豆乳うどん

大根おろしのさっぱり感に、豆乳のまろやかな味わい

調理時間
10分
エネルギー
247kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
7.4g
脂質
2.2g
食物繊維
2.2g
糖質
45.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は(A)を70%摂取した場合の値です。

材料(1人分)

  • ミニトマト
    1個
  • 青じそ
    2枚
  • うどん(冷凍)
    1玉
(A)

つくり方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切り、青じそはせん切りにする。(A)は混ぜ合わせる。

  2. 2

    うどんは袋の表示通りゆでて、冷水でしめて水気をきる。

  3. 3

    器に(2)を盛り、(A)をかけ、ミニトマト、青じそをのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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