冷やし豆乳担々そうめん

冷やし豆乳担々そうめん

ピリッとやみつきスパイシーな冷やし麺

調理時間
10分
エネルギー
497kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
16.8g
脂質
8.2g
食物繊維
0.4g
糖質
7.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(1人分)

  • 貝割れ菜
    適量
  • そうめん
    2束
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
  • ゆで卵
    1/2個
(A)

つくり方

  1. 1

    貝割れ菜は半分の長さに切る。(A)は混ぜ合わせる。

  2. 2

    たっぷりの湯でそうめんをゆで、冷水でしめて水気をきる。

  3. 3

    器に(2)を盛り、(A)をかけて、貝割れ菜、青ねぎ、ゆで卵をのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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