レンジで簡単!かぼちゃと厚揚げの煮物

レンジで簡単!かぼちゃと厚揚げの煮物

レンチン加熱なら、煮くずれもなし!失敗知らずの煮物です。

調理時間
15分
エネルギー
245kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
13.1g
脂質
11.6g
食物繊維
4.2g
糖質
22.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジによって加熱具合が異なる場合があります。様子をみて適宜加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

  • かぼちゃ
    200g
  • 厚揚げ
    1枚(150g)
(A)煮汁

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り、ひと口大に切る。厚揚げは表面の油をキッチンペーパーでふき取ってひと口大に切る(油が気になる場合は熱湯で油抜きをする)。

  2. 2

    耐熱ボウルに(A)、かぼちゃを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

  3. 3

    厚揚げを加えてかるく全体を混ぜたら再びラップをし、さらに5分加熱する。

  • 料理 キッコーマンHC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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