レンジで簡単!かぼちゃと厚揚げの煮物
材料(2人分)
つくり方
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1
かぼちゃは種とわたを取り、ひと口大に切る。厚揚げは表面の油をキッチンペーパーでふき取ってひと口大に切る(油が気になる場合は熱湯で油抜きをする)。
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2
耐熱ボウルに(A)、かぼちゃを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
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3
厚揚げを加えてかるく全体を混ぜたら再びラップをし、さらに5分加熱する。
- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。