レンジで一発!豚バラもやしの油そば風

材料(1人分)
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         うどん(冷凍)1玉
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        豚バラ肉(薄切り)60g
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        もやし100g
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      大さじ1と1/2
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        ごま油大さじ1
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        黒こしょう(粗びき)少々
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        青ねぎ(小口切り)適宜
 
つくり方
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                  1
豚肉は一口大に切る。
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                  2
耐熱容器に冷凍うどんを入れ、もやし、豚肉をのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4~5分加熱し、余分な水分をきる。※豚肉は加熱しやすいように広げてのせる。
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                  3
本つゆ、ごま油を回しかけ、黒こしょうをふる。
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                  4
器に盛り、好みで青ねぎを散らす。
 
- 料理 キッコーマン
 
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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