写真:しっとりやわらか!生チョコナッツ

本みりんを使うとつや良く仕上がります!

調理時間
20分+
エネルギー
488kcal
塩分
0.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に冷やし固める時間は含まれません。

材料(3~4人分)

50g

200g

100ml

適量

つくり方

  1. 型に合わせてオーブン用シートを敷いておく。ナッツは細かく刻み、チョコレートは手で適当な大きさに割る。
  2. みりんを耐熱性のボウルに入れ、ラップをせずに電子レンジ(500W)で1分加熱する。
  3. 鍋に生クリームを入れて、弱火にかけて温める。ふつふつと沸いてきたら火を止め、(1)のチョコレートを加えてスプーンなどで混ぜ合わせる。
  4. チョコレートが溶けきったら、(2)を入れる。(1)のナッツを加えてスプーンなどで混ぜ合わせる。
  5. (4)を(1)の型に流し入れ、冷蔵庫で1時間30分~2時間冷やし固める。
  6. (5)を取り出し、3cm四方に切る。茶こしで粉砂糖をふるってかける。

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