ロールキャベツで簡単!濃いだしトマトおでん

ロールキャベツで簡単!濃いだしトマトおでん

トマトとかつおだしダブルのうま味!

調理時間
60分
エネルギー
304kcal
塩分
4.0g
たんぱく質
24.9g
脂質
10.3g
食物繊維
5.9g
糖質
20.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は(A)を60%摂取した場合の値です。

材料(4人分)

  • 大根
    150g
  • じゃがいも
    1個
  • ズッキーニ(大)
    1/2本
  • 板こんにゃく
    1/2枚
  • ちくわ(焼き)
    2本
  • ロールキャベツ(市販)
    8個
  • ゆで卵
    4個
  • 揚げボール
    8個
(A)

つくり方

  1. 1

    大根は1cm~2cm厚さの半月切りにする。じゃがいもは皮をむき、4等分に切る。ズッキーニは2cm厚さの輪切りにする。

  2. 2

    こんにゃくは4等分の三角に切り、格子状に切れ目を入れ、下ゆでする。ちくわは斜め半分に切る。

  3. 3

    鍋に(A)を合わせて煮立て、具材を加えて中火でじっくりと煮る。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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