サラダチキンのかきたまチゲ風(大豆麺使用)

サラダチキンのかきたまチゲ風(大豆麺使用)

チャーシューの代わりに、サラダチキンでヘルシーに!

調理時間
10分
エネルギー
484kcal
塩分
6.5g
たんぱく質
36.1g
脂質
24.0g
食物繊維
7.0g
糖質
27.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 当社商品の大豆麺は、小麦に大豆を50%配合したものです。電子レンジの加熱時間は目安です。適宜ご調整ください。

材料(1人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    サラダチキンは5mm厚さの薄切りにする。

  2. 2

    大豆麺をゆでる。鍋に水800ml以上を入れて沸騰させ、麺を入れて6分間ゆでる(またはプラスチック製の耐熱容器に麺を入れ、水450mlを加えてラップをせずに電子レンジ(600W)で9分程加熱する)。

  3. 3

    スープをつくる。小鍋に(A)を入れて混ぜ、中火にかける。沸騰したら溶き卵を細く流し入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。

  4. 4

    (2)をしっかりと湯切りして器に盛り、(3)を注いで(1)をのせ、好みで青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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