焼きアスパラの贅沢めんみ漬け

焼きアスパラの贅沢めんみ漬け

シンプルがうまい!だしのうま味を絡ませて

調理時間
10分+
エネルギー
32kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
1.6g
脂質
1.4g
食物繊維
0.9g
糖質
3.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に漬け込み時間は含まれません。栄養計算値は3人分とし、(A)を50%摂取した場合の値です。

材料(2~3人分)

  • グリーンアスパラガス
    大5本
  • サラダ油
    小さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    グリーンアスパラガスは根元の皮をむき、長ければ半分に切る。バットなどに(A)を入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、アスパラを焼き目が付くように焼いて火を通す。

  3. 3

    (A)に(2)を加え、冷蔵庫で30分程漬ける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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