切り干し大根のツナマヨサラダ

切り干し大根のツナマヨサラダ

加熱なしでOK!シャキシャキとした食感がおいしい

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調理時間
10分+
エネルギー
171kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
6.1g
脂質
12.9g
食物繊維
2.9g
糖質
6.9g
野菜量
53.9g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間に切り干し大根を水に浸しておく時間は含まれません。栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

  • 切り干し大根(乾)
    30g
  • ツナ缶
    70g
  • きゅうり
    1本
  • にんじん
    1/4本
  • 塩
    ひとつまみ
(A)

つくり方

  1. 1

    切り干し大根はもみ洗いをして水けを軽く絞り、そのまま10分ほどおく。

  2. 2

    ツナは缶汁をきる。きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。にんじんは皮をむいて5cm長さのせん切りにする。ボウルにきゅうり、にんじんを入れて塩でもみ、5分ほどおいて水けを絞る。

  3. 3

    ボウルに切り干し大根、ツナ、きゅうり、にんじんを入れ、(A)を加えて混ぜ合わせる。

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