ねぎ塩レモンの豆腐サラダ(具麺使用)
材料(1人分)
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絹ごし豆腐1/2丁
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レタス100g
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きゅうり1/2本
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水菜30g
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焼きのり1枚
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1袋
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ごま油大さじ1/2
つくり方
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1
豆腐は8等分に切る。レタスはひと口大にちぎり、きゅうりは斜め薄切り、水菜は3~4cm長さに切る。
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2
器にレタス、きゅうり、水菜を盛り、焼きのりをちぎってちらし、豆腐をのせる。具麺ソースをかけ、ごま油をまわしかける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。