小松菜と白菜のかきだしバターおかず鍋

小松菜と白菜のかきだしバターおかず鍋

コク深いかきだしとバターとにんにくでやみつきな味わい!

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調理時間
15分
エネルギー
327kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
13g
脂質
29.4g
食物繊維
1.9g
糖質
3.9g
野菜量
114g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

つくり方

  1. 1

    白菜は大きめのひと口大に切り、小松菜は5cm幅に切る。豚肉は7~8cm長さに切る。

  2. 2

    鍋に白菜、小松菜の順に入れ、その上に豚肉を広げながらのせる。おろしにんにく、だししょうゆを加えてふたをし、中火で10分程蒸す。

  3. 3

    火が通ったら、好みてせ青ねぎをちらし、バターをのせる。

  4. 4

    味が均一になるように全体をよく混ぜ、好みで黒こしょうをふって食べる。

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