小松菜と白菜のかきだしバターおかず鍋

材料(3~4人分)
-
白菜270g
-
小松菜240g
-
豚バラ肉(薄切り)300g
-
にんにくのすりおろし小さじ1
-
大さじ4
-
青ねぎ(小口切り)適宜
-
バター大さじ1
-
黒こしょう適宜
つくり方
-
1
白菜は大きめのひと口大に切り、小松菜は5cm幅に切る。豚肉は7~8cm長さに切る。
-
2
鍋に白菜、小松菜の順に入れ、その上に豚肉を広げながらのせる。おろしにんにく、だししょうゆを加えてふたをし、中火で10分程蒸す。
-
3
火が通ったら、好みてせ青ねぎをちらし、バターをのせる。
-
4
味が均一になるように全体をよく混ぜ、好みで黒こしょうをふって食べる。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














