みりんグラノーラ
材料（3人分）
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８０ｍｌ
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ごま油（白または米油）大さじ２
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レーズン８０ｇ
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アイスクリーム適量
（A）
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オートミール（ロールドオーツ）１００ｇ
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薄力粉大さじ２
（B）
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アーモンド（無塩）７０ｇ
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白ごま大さじ２
つくり方
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1
みりんは小鍋に入れて弱火にかけ、２/３量になるまで煮詰めて粗熱がとれるまで冷ます。オーブンは１７０℃に温めておく。
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2
ボウルに（Ａ）を入れてさっと混ぜ合わせ、（１）とごま油を加えて全体をよくなじませ（Ｂ）を加えてさらに混ぜる。
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3
オーブンシートを敷いた天板に（２）を広げ、１７０℃のオーブンで１５分程焼く。一度取り出してさっとへらで混ぜ、さらに１７０℃で１５～２０分焼く。
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4
バットに広げて冷まし、レーズンを加えて混ぜる。
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5
器に好みのアイスクリームとグラノーラを盛りつける。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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