クランベリーゼリーフロート

材料(2人分)
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2カップ(400ml)
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砂糖大さじ2
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粉ゼラチン5g
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牛乳1/2カップ
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バニラアイスクリーム60g
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キウイフルーツ適宜
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ミント適宜
つくり方
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1
鍋にクランベリー飲料と砂糖を入れて中火にかけ、砂糖が溶けてまわりがふつふつとしてきたら、ゼラチンを加えて混ぜながら溶かす。
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2
(1)をボウルやバットに移し、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めたら、スプーンでくずす。
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3
グラスに(2)を入れ、牛乳を注いで軽く混ぜる。バニラアイスをディッシャーで丸く抜いてのせ、好みでキウイフルーツとミントを飾る。
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。





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