冷やし中華風 ピリ辛つゆ【そうめん・そば・うどんの簡単つけつゆ】

冷やし中華風 ピリ辛つゆ【そうめん・そば・うどんの簡単つけつゆ】

からしの風味が食欲をそそるアレンジつゆ!

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調理時間
5分+
エネルギー
85kcal
塩分
2.9g
たんぱく質
5.7g
脂質
4.3g
食物繊維
0.2g
糖質
5.7g
野菜量
12.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値はつゆを60%摂取した場合の値です。調理時間につゆを冷やす時間は含まれません。好みで酢を加えてもおいしく召し上がりいただけます。

材料(2人分)

  • 焼豚
    50g
  • きゅうり
    1/4本
  • 練り辛子
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    焼豚は細切り、きゅうりはせん切りにする。ボウルなどに(A)を合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    器に(A)を注ぎ、焼豚ときゅうりを入れ、好みで辛子をのせる。

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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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