わさびとろろつゆ【そうめん・そば・うどんの簡単つけつゆ】
材料（2人分）
つくり方
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1
長芋はピーラーで皮をむき、ポリ袋に入れて麺棒などで粗めにたたく。のりは手でもんで細かくする。
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2
ボウルなどに（Ａ）を合わせてよく混ぜ、長芋を加えて混ぜたら、冷蔵庫で冷やしておく。
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3
器に注ぎ、のりをちらし、好みでわさび（分量外）をのせる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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