ねぎたっぷり!しめじと卵のスープ

材料(2人分)
つくり方
-
1
ねぎは5cm長さに切る。しめじは石づきを取って小房に分け、卵は割りほぐしておく。
-
2
鍋に(A)を入れて中火に熱し、ねぎとしめじを入れる。火が通ったら卵を回し入れ、卵がふんわりと固まってきたら火を止める。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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