肉野菜炒め(豚脂にんにく醤油だれ使用)

材料(2人分)
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         豚肉(こま切れ)100g
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        キャベツ1/8玉(100g)
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        にんじん1/4本(30g)
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        もやし1/2袋(100g)
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        にら1/3束(30g)
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        サラダ油大さじ1/2
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      大さじ3
つくり方
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                  1キャベツはザク切りにする。にんじんは皮をむいて短冊切り、にらは5cm長さに切る。 
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                  2フライパンに油を入れて強めの中火で熱し、豚肉、にんじん、キャベツ、もやし、にらの順に加えて炒める。 
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                  3火が通ったら、たれを回し入れて強火にし、しっかりと炒め合わせる。 
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
            キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。






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