電子レンジで簡単!豆乳スンドゥブ鍋(まろやか豆乳スンドゥブ使用)

電子レンジで簡単!豆乳スンドゥブ鍋(まろやか豆乳スンドゥブ使用)

ピリ辛で温まる!具にとろりと絡んだ卵がおいしい

調理時間
10分
エネルギー
209kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
15.7g
脂質
13.0g
食物繊維
2.5g
糖質
7.4g
野菜量
63.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値はつゆを60%摂取した場合の値です。カット野菜(にら、もやしミックス)でもおいしくおつくりいただけます。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    耐熱容器に豆乳スンドゥブの素と水180mlを入れ、豆腐をスプーンで大きめにすくい入れ、カット野菜を入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分程加熱する。

  2. 2

    ふたをはずし、卵を中央に割り入れ、竹串などを刺し、卵黄に2~3カ所穴をあける(穴をあけないと卵が破裂することがあるので、必ず穴をあけてください)。

  3. 3

    ふたをし、電子レンジ(600W)でさらに2分程加熱する。

  • 料理 キッコーマン

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キッコーマン ホームクッキング編集担当

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