キャベツとベーコンのナポリタンうどん(山本ゆりさん)
材料(1人分)
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キャベツ1枚(50g)
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玉ねぎ1/4個
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ベーコン(かたまり)40g
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うどん(冷凍)1玉(200g)
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サラダ油小さじ2
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塩適宜
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こしょう適宜
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粉チーズ適宜
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パセリ(乾)適宜
(A)
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大さじ3
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大さじ1/2
つくり方
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1
キャベツはざく切り、玉ねぎは1cm幅に切る。ベーコンは8mm角の棒状に切る。冷凍うどんは袋の端を切って耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)で3分加熱する。
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2
フライパンにサラダ油を中火で熱してベーコン、玉ねぎ、キャベツを炒め、塩、こしょうをふる。しんなりしたらうどんを加えて炒め合わせ、(A)を加えて良く混ぜながら炒める。
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3
器に盛り、好みで粉チーズ、パセリをふる。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。