リコピンリッチなエビマヨ(リコピンリッチトマトケチャップ使用)

リコピンリッチなエビマヨ(リコピンリッチトマトケチャップ使用)

ぷりぷりのえびに、トマトのうま味が濃厚なオーロラソースを絡めます!

調理時間
10分
エネルギー
205kcal
塩分
0.5g
たんぱく質
8.6g
脂質
13.2g
食物繊維
0.7g
糖質
13.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

  • 天ぷら粉
    60g
  • むきえび
    15尾(150g)
  • 揚げ油
    適量
  • サニーレタス
    適宜
  • ミニトマト
    適宜
  • レモン(くし切り)
    適宜
(A)オーロラソース

つくり方

  1. 1

    ボウルに天ぷら粉と水60mlを入れて混ぜ合わせ、えびをくぐらせたら、170℃に熱した揚げ油で2~3分揚げる。

  2. 2

    別のボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、(1)のえびを加えて和える。

  3. 3

    器に(2)を盛り、好みでサニーレタス、ミニトマト、レモンを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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