レンジで簡単!肉じゃが(基本のおかずつゆ使用)

材料(3人分)
つくり方
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1
じゃがいもは小さめのひと口大に切り、にんじんは小さめの乱切り、玉ねぎはくし切りにする。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。さやいんげんは3~4cm長さに切る。
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2
直径16cm程度の耐熱ボウルにじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉の順にいれてざっくりと混ぜ、(A)を加える。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。レンジから取り出し、ラップを外してさやいんげんを加え全体を混ぜ合わせる。再びふんわりとラップをしてさらに5分程加熱する(器が熱くなるので取り出すときは注意して)。
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3
ラップを外して全体を混ぜ合わせる。少しおいて味をなじませ、器に盛りつける。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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